Cómo Convertir las Fotos de tus Clientes en tu Mejor Publicidad

Son las 9 de la noche de un sábado y tu comedor está lleno. Una pareja en la mesa de la ventana levanta sus teléfonos, los inclina sobre un plato de tus croquetas y toma una foto que se ve mejor que cualquiera que hayas pagado. La publican, etiquetan al barrio y para el domingo tiene un puñado de likes y luego desaparece en su feed para siempre. Mientras tanto, tú miras un calendario en blanco preguntándote qué rayos vas a publicar esta semana.

Aquí va la buena noticia. Tus clientes ya te están haciendo publicidad hermosa cada noche. Se llama contenido generado por el usuario, y está a plena vista, esperando a que lo uses. No necesitas un fotógrafo, ni un presupuesto grande, ni saber de diseño. Solo necesitas saber dónde encontrar estas fotos, cómo pedirlas y cómo sacarlas de nuevo al mundo de la forma correcta.

Esta guía te lleva por todo el proceso, paso a paso, desde encontrar una foto que un cliente publicó hace una hora hasta armar un hábito constante que mantenga tu feed lleno. Todo esto funciona desde tu teléfono, y nada cuesta un solo dólar.

¿Qué es el contenido generado por el usuario (UGC) y por qué es tu mejor publicidad?

Definamos el único término sobre el que descansa toda esta guía. El contenido generado por el usuario, casi siempre abreviado como UGC (por sus siglas en inglés, user-generated content), es cualquier foto, video o reseña que tus clientes crean y publican por su cuenta, sin que tú les pagues ni lo montes. Cuando un cliente le toma una foto a tu pastelito y la sube a su Instagram, eso es UGC. También lo es un video corto de alguien brindando en tu barra, o una reseña que menciona tu nombre.

¿Por qué esto le gana a los anuncios y a las fotos profesionales que podrías pagar? Porque la gente confía en otras personas mucho más que en un negocio hablando de sí mismo. Un desconocido que pasa por un anuncio pulido que tú hiciste asume que es publicidad y sigue de largo. Ese mismo desconocido, al ver a un cliente real elogiando tu ropa vieja, se detiene y piensa, eso se ve increíble, ¿dónde queda? Es la versión moderna del boca a boca, y es la publicidad más creíble que existe.

También es gratis e interminable. En una ciudad obsesionada con la comida como Miami, tus clientes le toman foto a todo, desde el cortadito del desayuno hasta el último cóctel en Wynwood a medianoche. Cada mesa es un pequeño estudio de contenido. Tu trabajo no es crear todo ese contenido tú mismo. Tu trabajo es reunir lo mejor de lo que tus clientes ya hacen y ponerlo a trabajar.

¿Dónde encuentras las fotos que tus clientes ya publicaron?

La mayoría de estas fotos ya están ahí afuera con tu nombre. Solo tienes que ir a buscarlas. Abre la app de Instagram en tu teléfono y prueba estos tres lugares, porque los clientes comparten de formas distintas.

1. Tu pestaña de etiquetados (publicaciones que te mencionan)

1. Toca tu foto de perfil en la esquina inferior derecha para abrir tu propio perfil.
2. Justo arriba de tu cuadrícula de publicaciones, toca el icono que parece una persona dentro de un rectángulo. Esa es tu pestaña de etiquetados.
3. Verás toda publicación pública donde un cliente etiquetó tu cuenta. Estas son las más fáciles, porque el cliente ya te señaló directamente.

2. La etiqueta de tu ubicación (fotos tomadas en tu dirección)

1. Toca el icono de buscar (la lupa) en la parte de abajo de la app.
2. Escribe el nombre de tu restaurante en la barra de búsqueda y luego toca la pestaña Lugares en los resultados.
3. Toca tu restaurante cuando aparezca. Llegarás a la página de tu ubicación, que muestra un muro con toda publicación pública etiquetada en tu dirección. Toca Recientes para ver primero las más nuevas.

3. Hashtags (publicaciones con tu etiqueta o la de tu barrio)

1. Desde la misma pantalla de buscar, escribe un hashtag con el signo #, como #casalolamiami si tienes el tuyo, o una etiqueta del barrio como #brickellfoodie o #wynwoodeats.
2. Toca el hashtag para ver las publicaciones que lo usan, y desplázate buscando fotos de tu comida y tu local.

Un lugar más para vigilar: cuando un cliente te menciona en su historia, te llega como un mensaje en tus mensajes directos (DM) con un aviso de que te mencionó. Revisa ahí seguido, porque las historias desaparecen a las 24 horas y no querrás perderte ninguna.

¿Cómo le pides permiso a un cliente para usar su foto?

Antes de compartir la foto de alguien en tus propias cuentas, pide permiso primero. Legalmente, la foto le pertenece a quien la tomó, no a ti, aunque sea una imagen de tu propia comida. Más allá de la ley, pedir permiso es simplemente buena educación, y convierte a un cliente feliz en un cliente fiel que se siente visto. Todo esto toma unos treinta segundos.

Así se envía la petición en Instagram, paso a paso:

1. Abre la publicación del cliente.
2. Toca el icono del avión de papel debajo de la foto para abrir un mensaje directo con esa persona.
3. Envía una nota corta y cálida. Puedes copiar esta: "¡Hola! Nos encanta esta foto que tomaste en Casa Lola, muchísimas gracias. ¿Estaría bien si la compartimos en nuestro Instagram y te damos crédito? ¡Sin problema si prefieres que no!"
4. Cuando respondan que sí, toma una captura rápida de su mensaje para tener el permiso guardado. Ya estás listo para compartir.

Unas notas. La mayoría dice que sí de inmediato y se siente halagada de que preguntaras. Si alguien dice que no o nunca responde, pasa a la siguiente foto, porque siempre hay más. Y si alguna vez piensas usar la foto de un cliente en un anuncio pagado o en un menú impreso, consigue su sí por escrito claro primero, porque ese es un uso mayor que un simple reposteo.

¿Cómo compartes una foto en tu historia de Instagram?

La historia es tu herramienta más rápida. Una historia es una foto o un video que se queda en la parte de arriba de Instagram por 24 horas y luego desaparece. Es de poca presión y perfecta para el goteo diario de fotos de clientes. Hay dos situaciones comunes, y las dos toman segundos.

Cuando un cliente te etiquetó en su historia

1. Te llega un mensaje directo avisando que el cliente te mencionó en su historia. Ábrelo.
2. Toca Agregar a tu historia justo debajo de su publicación.
3. Su foto aparece en tu editor de historias como un sticker que enlaza de vuelta a esa persona, lo que le da crédito automáticamente. Muévelo a su lugar, agrega una línea de texto como "¡Gracias!" y toca Tu historia para publicar.

Cuando quieres compartir una publicación del feed de un cliente

1. Abre la publicación que tienes permiso de usar.
2. Toca el icono del avión de papel debajo de la foto.
3. Elige Agregar la publicación a tu historia. La publicación cae en tu historia como un sticker que se puede tocar y que etiqueta automáticamente al cliente original.
4. Agrega un sticker o un rápido agradecimiento y toca Tu historia para compartirla.

Para dejar el crédito aún más claro, agrega un sticker de mención: toca el icono de stickers arriba en el editor de historias, elige el sticker de @ mención y escribe el usuario del cliente. Ahora cualquiera que la vea puede tocar y llegar directo a su perfil.

¿Cómo reposteas una gran foto en tu propio feed?

Tu historia desaparece, pero tu feed (tu cuadrícula principal de publicaciones) es permanente, y es lo primero que ve un cliente nuevo cuando abre tu perfil. Para tus mejores fotos de clientes, ponlas en el feed. Instagram ahora tiene una forma integrada de hacer justo esto.

El botón Republicar (la forma fácil)

1. Abre la publicación pública o el Reel que quieres compartir.
2. Toca el icono de Republicar, las dos flechas que forman un círculo, que está entre el globo de comentarios y el avión de papel.
3. Si quieres, toca para agregar un comentario corto tuyo, y luego toca Republicar.

El reposteo mantiene el nombre y la foto del cliente pegados, así que el crédito es automático, y se guarda en una pestaña aparte de Reposteos en tu perfil para que no llene tu cuadrícula principal. Ten en cuenta que esto solo funciona en cuentas públicas, y el cliente puede apagar el reposteo en sus propios ajustes, así que no siempre estará disponible.

Publicarla como tu propia foto pulida del feed

A veces quieres la foto en tu cuadrícula principal, del tamaño y con el pie de foto que van con tu estilo. Con el permiso del cliente en mano, guarda su foto, crea una publicación nueva normal y escribe un pie de foto que le dé crédito claro, como "Foto de @cliente, ¡gracias!". Etiqueta también su usuario sobre la foto misma. Nunca recortes una marca de agua, tapes su nombre ni hagas pasar la foto como tuya. El crédito es todo el asunto, y es lo que hace que los clientes quieran etiquetarte otra vez.

¿Cómo logras que más clientes te etiqueten desde el principio?

Encontrar fotos es solo la mitad del juego. La otra mitad es empujar con suavidad a más clientes a publicar y etiquetarte, para que el pozo nunca se seque. El truco es hacer que tu usuario de Instagram sea imposible de ignorar y dar una pequeña razón para etiquetar. Aquí es dónde poner la invitación.

• Tarjetas de mesa. Una tarjetita parada en cada mesa es el mejor lugar de todos. Hazla simple: tu @usuario en letras grandes y una línea como "Etiquétanos para tener la oportunidad de aparecer." Agrega un código QR que abra tu Instagram si puedes.
• El portacuentas. Mete una tarjeta junto con la cuenta. La gente está relajada y contenta justo después de una buena comida, que es el momento perfecto para pedirlo.
• Menús y ventanas. Imprime tu usuario en el pie del menú y pon una calcomanía pequeña en la ventana o la puerta del frente.
• Tu equipo. Pídele a los meseros que digan una línea amable cuando encaje, como "Si publicas eso, etiquétanos. Destacamos clientes cada semana." Una petición humana le gana a un letrero siempre.
• Wifi y recibos. Pon tu usuario en la tarjeta con la clave del wifi y al final de los recibos impresos.

Dos detalles de Miami. Primero, imprime la invitación en inglés y español (por ejemplo, "Tag us / Etiquétanos @casalolamiami") para que cada cliente se sienta hablado. Segundo, usa el mismo usuario exacto en todas partes, en la tarjeta, el menú, la ventana y tu perfil de Google, para que nunca haya confusión sobre dónde etiquetarte.

¿Cómo haces un concurso de foto del mes que mantenga las fotos llegando?

Una foto del mes es el concurso más sencillo del mundo, y les da a los clientes una razón real para etiquetarte en vez de solo esperar que lo hagan. Cada mes eliges una foto favorita de un cliente, la destacas y le das a ese cliente un premio pequeño. La voz se corre rápido, y de repente etiquetarte se vuelve un juego que la gente quiere jugar. Así lo haces.

1. Anúncialo. Publica la idea en tu feed y tu historia, y agrega una línea a tus tarjetas de mesa: "Etiqueta a @casalolamiami para entrar a nuestra foto del mes. El ganador se lleva un postre gratis."
2. Deja las reglas bien simples. Para participar, el cliente etiqueta tu usuario y tu ubicación en una foto tomada en tu restaurante. Eso es todo. Mientras más simples las reglas, más gente juega.
3. Reúne las participaciones todo el mes. Una vez por semana, revisa tu pestaña de etiquetados y la etiqueta de tu ubicación (con los pasos de arriba) y guarda cada buena foto en una carpeta de tu teléfono.
4. Elige un ganador y pide permiso. Al final del mes, escoge tu favorita, escríbele al cliente para avisarle que ganó y confirma que puedes destacar la foto.
5. Destaca y premia. Repostea la foto ganadora con crédito completo, anuncia al ganador en tu historia y entrega el premio. Un postre gratis, una tarjeta de regalo o una cena para dos funcionan bien. Luego empieza de nuevo el mes siguiente.

Deja el premio pequeño y la celebración grande. El destaque en sí, ser elegido y mostrado ante tus seguidores, muchas veces emociona más que el postre gratis, y a ti casi no te cuesta nada.

¿Cómo conviertes todo esto en un hábito semanal sencillo?

Nada de esto sirve si solo pasa una vez. La buena noticia es que mantenerlo toma unos quince minutos a la semana una vez que agarras el ritmo. Esta es una rutina que cualquier dueño puede sostener.

1. Una vez por semana, abre Instagram y revisa tu pestaña de etiquetados, la etiqueta de tu ubicación y tus hashtags. Guarda cada foto que te guste en una sola carpeta de tu teléfono.
2. Envía dos o tres mensajes de permiso de ese grupo, y captura los síes.
3. Comparte dos o tres fotos aprobadas en tu historia a lo largo de la semana, para que tu historia siempre tenga contenido fresco de clientes.
4. Una vez al mes, elige tu favorita para el feed y para la foto del mes, y publícala con crédito.

Ten una carpeta para las fotos aprobadas y otra para las capturas de permiso, y nunca más andarás corriendo buscando qué publicar. Lo constante le gana a lo llamativo: unas cuantas fotos reales de clientes cada semana harán más por un restaurante de Miami que una sesión de fotos cara una vez al año.

Y si hasta quince minutos a la semana es más de lo que tu día alcanza, este es justo el tipo de trabajo constante y local que nuestro manejo de redes sociales para restaurantes te quita de encima, encontrando las fotos, pidiendo permiso y manteniendo tu feed lleno mientras tú atiendes el salón.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el contenido generado por el usuario (UGC) para restaurantes?

El contenido generado por el usuario, o UGC por sus siglas en inglés, es cualquier foto, video o reseña que tus clientes crean y publican por su cuenta sobre tu restaurante, sin que les pagues ni los dirijas. La foto de Instagram que un cliente le toma a tu plato, un video grabado en tu barra o una reseña elogiosa son todos UGC. Funciona tan bien como publicidad porque la gente confía en clientes reales mucho más que en un anuncio, lo que lo hace la promoción más creíble y de menor costo que tiene un restaurante.

¿Es legal repostear la foto que un cliente tomó de mi restaurante?

Siempre debes pedir permiso al cliente antes de repostear su foto, porque quien la tomó es su dueño, aunque sea una imagen de tu propia comida. Un mensaje directo corto preguntando si puedes compartirla, más una captura de su sí, te mantiene seguro y es simplemente cortés. El botón Republicar de Instagram y compartir en historias son de menor riesgo porque mantienen un enlace de vuelta a quien publicó, pero un sí claro sigue siendo lo correcto, y es obligatorio si quieres usar la foto en un anuncio pagado o un menú impreso.

¿Cómo encuentro las fotos que los clientes publicaron de mi restaurante en Instagram?

Abre la app de Instagram y revisa tres lugares: tu pestaña de etiquetados, la etiqueta de tu ubicación y los hashtags. Para la pestaña de etiquetados, ve a tu perfil y toca el icono de la persona dentro de un rectángulo, arriba de tus publicaciones. Para tu ubicación, toca buscar, escribe el nombre de tu restaurante, abre el resultado de Lugares y toca Recientes. Para hashtags, busca tu etiqueta de marca o una etiqueta del barrio como #wynwoodeats. Vigila también tus mensajes directos por las menciones en historias, ya que esas desaparecen a las 24 horas.

¿Cuál es la diferencia entre compartir en mi historia y repostear en mi feed?

Compartir en la historia pone la foto de un cliente en la parte de arriba de Instagram por 24 horas y luego desaparece, lo que la hace perfecta para un goteo diario rápido de contenido. Repostear en el feed pone la foto en tu cuadrícula permanente o en tu pestaña de Reposteos, donde los visitantes nuevos la ven primero, así que guarda eso para tus mejores fotos de clientes. Usa las historias seguido y sin miedo, y reserva el feed para las fotos que más destacan.

¿Cómo le pido permiso a un cliente para usar su foto?

Envíale un mensaje directo corto y amable en Instagram, algo como: Nos encanta esta foto que tomaste en nuestro restaurante, gracias. ¿Estaría bien si la compartimos en nuestra página y te damos crédito? La mayoría dice que sí con gusto y se siente halagada de que preguntaras. Toma una captura de su respuesta para tener el permiso guardado, y ya estás listo para compartir o repostear la foto con crédito.

¿Cómo logro que más clientes etiqueten a mi restaurante?

Haz que tu usuario de Instagram sea fácil de ver y dales a los clientes una pequeña razón para etiquetarte. Pon tu @usuario en las tarjetas de mesa, el portacuentas, el menú, la ventana del frente y los recibos, con una línea como Etiquétanos para tener la oportunidad de aparecer. Entrena a tu equipo para mencionarlo en persona, imprime la invitación en inglés y español para Miami, y haz un concurso de foto del mes para que los clientes te etiqueten para participar.

¿Tengo que pagarles a los clientes para usar sus fotos?

No. En casi todos los casos los clientes están felices de dejarte compartir su foto gratis a cambio del crédito y del destaque, que a muchos les emociona más que el dinero. Un simple gracias, una etiqueta y quizás un pequeño detalle como un postre gratis para el ganador de la foto del mes son suficientes. Solo entras en terreno pagado si contratas a alguien específicamente para crear contenido para ti, que es un arreglo distinto a repostear la publicación de un cliente feliz.

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